MKN

Quando MKN Maschinenfabrik Kurt Neubauer, primo fornitore in Germania per ciò che riguarda la cottura professionale orizzontale e verticale di alta gamma, ha iniziato ad avere un serio interesse per il mercato italiano, l’individuazione di una realtà autorevole che fosse punto di riferimento per tutti i professionisti del settore è stata prioritaria. Un partner solido quindi, che non avesse solo una profonda conoscenza dei bisogni del mondo culinario italiano, ma anche la forte volontà di continuare a sperimentare, sviluppare e non da ultimo ispirare con nuove tecnologie. Questa è la logica alla base della collaborazione con CAST Alimenti: una stretta sinergia con la Scuola di formazione, in grado di comprendere e trasmettere le potenzialità ed il valore delle attrezzature MKN alle diverse realtà del panorama professionale.